Sonnenblumenkerne kaufen
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Warum sollte ich Sonnenblumenkerne kaufen?

Sonnenblumenkerne sind die Samen der Sonnenblume. Von der beliebten Gartenblume hat sie sich seit langem zur häufigen Feldpflanze entwickelt. Aus guten Grund, denn ihre Kerne sind sehr geschmackvoll und reich an Vitaminen.

Sonnenblumenkerne haben einen milden nussigen Geschmack, der unverkennbar ist. Sie passen sehr gut zu vielen Gerichten, aber auch nebenbei schmecken sie gut zum Naschen.

Sonnenblumenkerne werden gerne zum Brotbacken verwendet, aber auch geröstet oder ungeröstet für Salate oder Müslis. Sie eignen sich sehr gut für Körnermischungen. Dekorativ können sie über das Brot oder einen Hackbraten gestreut werden. Auch als Ergänzung zu vegetarischen Brotaufstrichen eignen sie sich gut.

Sonnenblumenkerne zu kaufen, ist also eine gute Idee, weil man sie für viele Rezepte in der Küche einsetzen kann.

Sonnenblumenkerne kaufen

Lecker und gesund – Sonnenblumenkerne

Sonnenblumenkerne schmecken nicht nur gut, sie sind auch gut für die Gesundheit. Sie enthalten zahlreiche Vitamine. Mehrere B-Vitamine und Vitamin E sind enthalten. Dazu haben Sonnenblumenkernen auch einen guten Anteil an Eisen, Magnesium, Calcium und Phosphor als Mineralstoffe anzubieten.

Wichtig ist auch der hohe Anteil an ungesättigten Fettsären in Sonnenblumenkernen. Sie sind gesund und kalorienreich und überwiegend nur Omega-6-Fettsäuren. Drei Gründe, warum man Sonnenblumenkerne nur in Maßen essen sollte. Aber so ist es ja oft, das richtige Maß zu finden ist stets besser als ‘viel hilft viel’, wie man gemeinhin so sagt.

Sonnenblumenkerne kaufen

So spielt der hohe Kalorienwert der Kerne als Körnermischung zum Fruchtjoghurt sicherlich eine untergeordnete Rolle. Achtet man zusätzlich auf Lebensmittel mit Omega-3-Fettsäuren, sind Sonnenblumenkerne ganz unbedenklich. Sie sind durch ihren hohen Eisenanteil sogar gut für eine vegetarische und vegane Küche geeignet, da Eisen häufiger in tierischen Lebensmitteln als in pflanzlichen vorkommt.

Es gibt als gute Gründe, Sonnenblumenkerne zu kaufen.

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